02. comment puis-je me nourrir sainement ?

Eine gesunde Ernährung und viel Bewegung sind wichtig. Ganz besonders Kinder brauchen gesundes Essen für ihre Entwicklung. Die "Pyramide alimentaire"  gibt eine gute Übersicht darüber, welche Nahrungsmittel man häufig oder weniger häufig essen sollte. Die Grafik ist in neun Sprachen erhältlich. Hier einige Nahrungsmittelempfehlungen pro Tag:

  • 1 bis 2 Liter liquide : Am besten sind Mineralwasser, Wasser aus dem Wasserhahn und Früchte- und Kräutertees ohne Zucker. Achten Sie darauf, nicht zu viele Getränke mit Koffein, wie Kaffee und Schwarztee oder Grüntee, trinken.
  • 5 portions Légumes et fruits: Achten Sie auf möglichst viele verschiedene Farben, roh und gekocht. Informationen und Vorschläge, wie 5 Portionen Früchte und Gemüse pro Tag kombiniert werden können finden Sie ici.
  • 3 portions Produits céréaliers: Dies sind zum Beispiel Teigwaren, Reis, Mais oder andere Produkte wie Kartoffeln und Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Linsen.
  • 1 portion Protéines: Dazu gehören zum Beispiel Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Tofu oder Quorn.
  • 3 portions Produits laitiers: Konkret könnte dies 2 dl Milch, 180 g Jogurt und 60 g Käse sein.
  • Peu de Öl und Fett beim Kochen: Besonders gesund sind Raps- oder Olivenöl.
  • Seulement en petites quantités: Süssigkeiten (Schokolade, Kuchen), salzige Knabbereien (Chips), süsse Getränke (Cola) und Alkohol.

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